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スタッフコラム
☆江戸時代のいもと言えば☆神戸でご成婚ならアクアブライダルサロン
2020/01/21
神戸の皆さま、こんにちは！
神戸でご成婚ならアクアブライダルサロン
でございます。
今回は江戸時代のいもと言えば…についてのお話。
皆さま、お米より早く日本に伝わった食べ物をご存知でしょうか？！
それは「さといも」です！！
江戸時代、いもと言えばさといものことを指していたようです。
今は多くの方が、いもと言えばサツマイモ
だったりジャガイモだったり連想されるかと
思いますが、さといもの良さを忘れてはなりません！
まず、さといものでんぷんは大変細かく
加熱によって粘りが出るので、内臓の内壁を守り
消化・吸収を助けます。
そして水分量がサツマイモやジャガイモに
比べ多い為、ダイエット食にも最適なんですって！
歴史あるさといも…大切な人と
美味しく召し上がってくださいね☆彡
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