☆なすび記念日☆アクアブライダルサロン｜神戸の結婚相談所、アクアブライダルサロン

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スタッフコラム

2020/04/17

４月１７日金曜日

アクアブライダルサロンでございます。

今回はなすび記念日についてのお話。

皆さま、なすびはお好きでしょうか？？

「一富士、二鷹、三茄子」とも言われ、なすびは縁起物とされていますよね。

今日は4月17日…「ヨ(4)イ(1)ナ(7)ス」の語呂合わせから

4月が冬春ナスの最盛期である事と、4月にナスが

好物であった徳川家康に献上されていた事

徳川家康の命日が旧暦の4月17日である事から

本日は「なすび記念日」とされおります。

なすびには、ナスニンと呼ばれる抗酸化作用のポリフェノールと

むくみ解消の身体の熱を逃がす働きのあるカリウムが

豊富に含まれているので、暑くなってくるこの季節に

もってこいの野菜なのです。

ぜひ大切な人との食卓に、なすび料理を一品加えませんか☆彡

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